才谷屋|神戸市北区岡場のうどん・そば屋さん|秘伝の出汁の名店

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神戸市北区岡場のうどん・そば屋さん「才谷屋」、行く価値ありますよ♪

冷たいうどんが食べたくなったなぁ。

と、神戸市北区に用事がありまして、天気の良い日差しの強い昼下がり、こんな気分になりましてうどん屋さんを探しておりました。だいたいお店はスマートフォンの地図で検索して見つけるのですが、結構行ったことあるとこばかりなんですよね(笑)

まだ行ったことないとこで、スマートフォンで近場のうどん屋を検索していたら、岡場に蕎麦屋を見つけました。

「そばとうどんとどんぶりの店 才谷屋(サイタニヤ)」

サイゼリヤじゃありませんw

そばとうどんとどんぶりの店 才谷屋
神戸市北区有野中町1-3-19
078-982-5680
11:00~16:00
17:00~22:00 (L.O21:30)
定休日:日曜日
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才谷屋がある場所は、神戸市市街地と神戸市北部・三田市方面を結ぶ「兵庫県道15号神戸三田線(有馬街道)」が通る岡場駅近くで、有馬街道とは1本、道違いにあって、よーく探さないと見つからない難しい場所にあります(笑)
1回通りすぎてしまいました(汗)

才谷屋の周りには駐車場が幾つかあって、知らずに店の前の方の駐車場に停めていたら、ちゃんこ鍋店?のスタッフさんが慌てて出てきて怒号を浴びせてきました(笑)

すると、才谷屋の店主さんが横の駐車場だと案内をしてくれました。親切にありがとうございます。

店主さんが調理場

さて、我が子と一緒に元気に入店。しかし、時間も時間で、お客さんは私達だけ。店主さんが調理場からびっくりしたご様子で、対応していただきました。

メニューがたくさんあって、選びきれないですw

つめた~いうどんを卵につけて食べたいなぁ。

親子丼!(爆)

って、頼んだのは、熱々の親子丼!(爆)

親子丼、てんこ盛り!

親子丼、てんこ盛り!

親子丼

親子丼に付いてたミニお蕎麦は子供に!(ミニでも多めw)

蕎麦

んで、私ももうひとつ何故か蕎麦!しかも熱々!(笑)

初めて来たので、恐れ多くも店主さんにオススメを聞いたところ、「そばとうどんとどんぶりの店 才谷屋(サイタニヤ)」ということで、そばをメインにどんぶりも頼んでみた次第です。

冷たいうどんはいずこへ?(笑)

才谷屋のお蕎麦自体は信州直送の蕎麦なようで、ご自身でそば打ちはしていないんだなぁなんて心の片隅で思っていたら、なんと才谷屋は、出汁が有名で、出汁を食しに来られる業界の方が多いようです。出汁にかけては右に出るものはいない?ほど、業界では知られているようです。

隠れた名店「才谷屋」

隠れた名店「才谷屋」。

才谷屋には約30種類の蕎麦やうどん、約15種類の丼物があります。凄い!
メニューが豊富なので、この時は不覚にも出汁を重要視する事はありませんでしたが、個人店舗のこだわりは秘伝の出汁にありって事で、リベンジにいきたい次第です。

蕎麦も親子丼もボリューム満点でしたが、見事に親子共々完食した次第です。

割引券

割引券を貰いました。ありがたや。

ご夫婦で切り盛りしている感じでしたが、お身体壊しませんように…。

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後回しにしている買物はありませんか?

KAKITABI(書旅) 著者紹介

Webメディアは人やモノ、地域に光を当てられるという想いで、色んな場所から情報を発信しています。

妻、子、プードル2匹と里山暮らし。コペン乗り。


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