アレルギーっ子に優しい米粉ベーグル!スチームベーグル屋のはなとねさん

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先日、ひょんな事でベーグル屋さんと繋がりました。

我が子が通う幼稚園の子供のお友達のパパさんが、個人で”はなとね”というベーグル屋さんをされているという事で、もう何回か発注してます(笑)
お店は構えず、インターネット販売全国発送や関西を中心に日本全国のイベントにお呼ばれして出店されているようです。自分の作ったものを届けに旅ができるっていいなぁ♪

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米粉って聞きなれないかな?
スチームベーグルは米粉でできた蒸しぱんです。

はなとね”という店名は漢字にすると”花と根”という事で、”花”のようにきらびやかな”ごちそう”と”根”のように身体をつくる「ごはん」という想いが込められているようです。素敵だなぁ。

一般的なベーグルは歯ごたえがあって固いイメージがあると思いますが、はなとねさんのベーグルは、モチモチ食感とベーグル特有の心地よい噛みごたえにとことんこだわり、米粉の可能性に磨きをかけておられるようです。食べたことないでしょ?新感覚な食べごたえでやみつきになりますよ。

アレルギーフリーの米粉なので、小麦や卵、ミルクなどのアレルギーがある子供たちにも安心して食べて貰えるって事です。子供たちの健康に心を配っておられます。勿論大人も安心。外国から輸入されたやっすい小麦製品を食べてアトピーや貧血になる人が多い今、朝ご飯でご飯を食べることが無くなってきている今、はなとねさんのベーグルは、心と体に和を注入させてくれます♪
まぁしかし…朝はご飯と味噌汁を食べてね(笑)

ベーグルのライナップ!

たくさんあるー!どれも食べたい!

♪ バジルが薫るオトナ味
♪ ココア生地にチョコチップ
♪ 甘栗の入ったベーグル
♪ 北海道産小麦100%
♪ シナモンとレーズンの相性◎♪
♪ 甘酸っぱいクランベリー
♪ 杏仁豆腐の蒸しぱん
♪ チョコ&チョコの蒸しぱん
♪ 黒糖きなこの蒸しぱん
♪ 抹茶の蒸しぱん
♪ 焼きもろこしの蒸しぱん
♪ 米粉と豆乳の蒸しぱん
♪ ココナッツとタピオカの蒸しぱん
♪ シナモンとくるみの蒸しぱん
♪ ベーグルと蒸しぱんの8コセット
♪ バジル&ペッパーの蒸しぱん
♪ 黒ごまの蒸しぱん
♪ ほうじ茶とくるみの蒸しぱん
♪ バナナの蒸しぱん

※料金はひとつ、130円、150円、170円からがあります。
※一部国内産の小麦を使っているベーグルもあるようです。

ベーグルの名前を見るだけでわくわく!
ひとつひとつ心が込められ丁寧に作られていて、とても楽しく食べれますよ。
お祝い事やお土産におすすめのベーグル屋”はなとね”さんです。何やら新ベーグルも開発中との事!

冷凍配送も可能で、この前は沖縄県離島の西表島にも送りました。

ベーグルとスチームベーグルのはなとね

店主さん、私以上に個性的な方でちょっと妬けます(笑)
私も人としての個性やこだわりを磨き、自分の想いを届けられるものを考えていきたいです!
色んな個性的な個人店さんと繋がっていきたいなぁ。

ってか、私も子供と一緒にベーグルを作ってみようかな…。

神戸市北区淡河町の古民家カフェ「はなとね」

2014-09-27 13.04.43

その「はなとね」さんですが、神戸市北区淡河町で、ベーグルの店舗販売を始められました。店舗ではテイクアウトは勿論、店内で食べて帰る事もできます。

店舗が何を隠そうびっくり仰天で、築260年以上ものする古民家で、立派な茅葺屋根と庭があります。
涼やかな風を浴びながらゆっくりのんびりベーグルや会話を楽しむことができます。

ベーグルを食べれる古民家カフェといった感じ。素敵な場所なのでお時間のある時は行ってみてください。

土日のみの営業です。休業日・営業時間ははなとね公式サイトをご確認ください。

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後回しにしている買物はありませんか?

KAKITABI(書旅) 著者紹介

Webメディアは人やモノ、地域に光を当てられるという想いで、色んな場所から情報を発信しています。

妻、子、プードル2匹と里山暮らし。コペン乗り。


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